Für Freunde gepflegter Esskultur bietet Ihnen unsere Küche frische moderne Gerichte der westfälischen und internationalenen Küche, sowie Lammspezialitäten aus unserer eigenen Schafzucht mit unseren gut ausgewählten, sowie passenden Qualitätsweinen.
aktuelle Speisekarte (Speisekarte kann jedoch vom aktuellen Tagesangebot abweichen)
*** Rinder-Carpaccio mit Peccorino, Pinien-Kernen & Rucola *** Gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalat mit Pinienkernen *** Gemischte Antipasti mit Mozzarella, Melonie & Schinken *** Hauptgänge:
Zu jedem Hauptgang servieren wir Ihnen einen Salat mit hausgemachtem French- Dressing
Frisch gebratene Pfifferlinge mit:
Schweinefilet-Medaillons, Kräuter-Sauce und Bandnudeln | Schweineschnitzel, Kräutersauce und Pommes frites | Serviettenknödel, Kräutersauce und Sommergemüse (vegetarisch)
*** Cordon Bleu vom Kalb mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Pommes Frites & Marktgemüse *** Rinder-Roulade an Rotwein- Sauce dazu Kroketten & Speckbohnen *** Rumpsteak vom Angusrind an Pfeffersauce, dazu Pommes frites & Speckbohnen *** Rinderfilet-Steaks an Gorgonzola- Sauce, dazu Kroketten & Marktgemüse
*** Piccata Milanese vom Schweine- Filet mit Bandnudeln an Tomatensauce & Gemüse *** Lammrücken mit Knoblauch gebraten, dazu Thymian-Jus, Bandnudeln & Sommergemüse *** Lamm-Ragout vom heimischen Weidelamm auf Ratatouille dazu Rosmarin-Kartoffeln *** Schnitzel Wiener Art mit Kapern & Zitrone, dazu Pommes frites Marktgemüse *** Steakplatte: Drei Medaillons vom Rind & Schwein an Pfeffersauce, dazu Brat- Kartoffeln & Bohnen *** Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladen-Sauce & Bratkartoffeln *** Hähnchen-Brust an Gorgonzola- Sauce, dazu Sommergemüse & Kroketten *** Gebratener Lachs mit Frankfurter Grüne Sauce, dazu Sommergemüse & Rosmarinkartoffeln *** Matjes nach Hausfrauenart mit Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu Bratkartoffeln *** Ricotta-Ravioli an Kräutersauce, dazu buntes Gemüse *** Kleines Kinderschnitzel mit Gemüse & Pommes frites *** Desserts:
Klassische Himbeer-Pannacotta mit Vanille-Eis *** Obstsalat mit Mango-Sorbet & Sahnetupfer *** Coupe Dänemark: Vanille-Eis mit Schokoladensauce & Sahne
An sonnigen Tagen laden wir Sie gerne in unseren Sommergarten ein. Genießen Sie unsere Speisen und Getränke in einer netten Atmosphäre umgeben von blühenden Rosen mit Ausblick auf den Kirchplatz