Für Freunde gepflegter Esskultur bietet Ihnen unsere Küche frische moderne Gerichte der westfälischen und internationalenen Küche, sowie Lammspezialitäten aus unserer eigenen Schafzucht mit unseren gut ausgewählten, sowie passenden Qualitätsweinen.
*** aktuelle Speisekarte (Speisekarte kann jedoch vom aktuellen Tagesangebot abweichen)
Vorspeisen: *** Kürbis-Suppe mit Curry, gerösteten Kürbiskernen & Sahnehaube *** Münsterländer Hochzeitssuppe mit Klößen, Eierstich & Gemüse
*** Geräucherte Forelle an Mango- Pfeffersauce mit Wakamee & Toast *** Rinder-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan & Oliven *** Gratinierter Ziegenkäse auf Feldsalat mit Oliven *** Hauptgänge:
Zu jedem Hauptgang servieren wir Ihnen einen Salat mit hausgemachtem French- Dressing *** Brust & Keule von der Gans an Cassis-Sauce, dazu hausgemachte Kartoffel- Klöße & Rotkohl *** Hähnchen-Brust gebraten, dazu Rosmarin-Kartoffeln, Gemüse & Rotweinsauce *** Hirsch-Braten an Trüffel-Sauce dazu hausgemachte Kartoffel-Klöße & Gemüse *** Hirsch-Gulasch mit Schupfnudeln Preiselbeer-Birne & Rotkohl *** Hausgemachte Römische Nocken mit gratiniertem Ziegenkäse & Gemüse *** Ricotta-Ravioli an Kräuter-Sauce dazu Gemüse *** Lammrücken mit Knoblauch gebraten, dazu Römische Nocken & Gemüse *** Lamm-Braten aus der Keule mit Rosmarin-Kartoffeln & Gemüse *** Rinderfilet-Steaks an Cognac- Sauce, dazu Kroketten & Gemüse *** Rinder-Roulade an Rotwein- Sauce dazu Kroketten & Rotkohl *** Rumpsteak vom Angusrind an Pfeffersauce, dazu Pommes Frites & Speckbohnen *** Cordon Bleu vom Kalb mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Pommes Frites & buntes Gemüse *** Steakplatte: Drei Medaillons vom Rind & Schwein an Pfeffer- Sauce, dazu Bratkartoffeln Speckbohnen *** Schnitzel Wiener Art mit Kapern & Zitrone dazu Pommes Frites & Gemüse *** Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensauce & Bratkartoffeln *** Zanderfilet gebraten an Safran- Sauce dazu Salzkartoffeln & Gemüse *** Matjesfilet an Apfel-Zwiebel- Sauce, dazu Bratkartoffeln *** Kleines Kinderschnitzel oder Chicken Nuggets mit Gemüse & Pommes frites *** Desserts:
Hausgemachte Birnen-Crème mit Eierlikör-Eis *** Lauwarmes Schoko-Soufflee mit Vanille-Eis *** Zimt-Eis mit Pflaumen-Likör ***
An sonnigen Tagen laden wir Sie gerne in unseren Sommergarten ein. Genießen Sie unsere Speisen und Getränke in einer netten Atmosphäre umgeben von blühenden Rosen mit Ausblick auf den Kirchplatz