Für Freunde gepflegter Esskultur bietet Ihnen unsere Küche frische moderne Gerichte der westfälischen und internationalenen Küche, sowie Lammspezialitäten aus unserer eigenen Schafzucht mit unseren gut ausgewählten, sowie passenden Qualitätsweinen.
*** aktuelle Speisekarte (Speisekarte kann jedoch vom aktuellen Tagesangebot abweichen)
Vorspeisen: *** Spargelcrème-Suppe mit Croûtons & Sahne
*** Münsterländer Hochzeitssuppe mit Klößen, Eierstich & Gemüse
*** Salatbouquet mit Rauchlachs, Antipasti, Tomaten & Mozzarella *** Rinder-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan & Oliven *** Gratinierter Ziegenkäse auf Feldsalat mit Oliven *** Hauptgänge:
Zu jedem Hauptgang servieren wir Ihnen einen Salat mit hausgemachtem French- Dressing
*** Münsterländer Spargel an Sauce Hollandaise mit Salzkartoffeln, dazu Schweinefilet-Medaillons | Schweineschitznel | Rührei | Lachs, gebraten *** Rinderfilet-Steaks an Gorgonzola- Sauce, dazu Kroketten & Gemüse *** Rinder-Roulade an Rotwein- Sauce dazu Kroketten & Gemüse *** Rumpsteak vom Angusrind an Pfeffersauce, dazu Pommes Frites & Speckbohnen *** Lammrücken mit Knoblauch gebraten, dazu Römische Nocken & Gemüse *** Lamm-Braten aus der Keule mit Rosmarin-Kartoffeln & Ratatouille *** Cordon Bleu vom Kalb mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Pommes Frites & buntes Gemüse *** Kalbssteaks mit Kräuterbutter, dazu Römische Nocken & Ratatouille *** Asiatischer Hähnchen-Wok mit Gemüse an Teryaki-Sauce im Bananenblatt serviert, dazu Basmatireis *** Hähnchen-Brust Saltimbocca mit Salbei & Knochenschinken gebraten, dazu Rosmarin- Kartoffeln & Ratatouille *** Steakplatte: Drei Medaillons vom Rind & Schwein an Pfeffer- Sauce, dazu Bratkartoffeln & Speckbohnen *** Schnitzel mit gebratenen Champignons dazu Pommes Frites & Gemüse *** Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensauce & Bratkartoffeln *** Hausgemachte Römische Nocken mit gratiniertem Ziegenkäse & Gemüse *** Asiatischer Tofu-Wok mit Gemüse an Teryaki-Sauce im Bananenblatt serviert, dazu Basmatireis *** Lachs gebraten auf Blattspinat an Safran-Sauce dazu Gemüse & Basmati-Reis *** Kinderkarte: Kleines Kinderschnitzel oder Chicken Nuggets mit Gemüse & Pommes frites *** Chicken Nuggets mit Pommes frites & Gemüse
Desserts:
Hausgemachte Erdbeer-Pannacotta mit Vanille-Eis *** Klassisches Tirami-Sú mit Fruchtgarnitur *** Vanille-Eis mit Münsterländer Walnuss-Likör ***
An sonnigen Tagen laden wir Sie gerne in unseren Sommergarten ein. Genießen Sie unsere Speisen und Getränke in einer netten Atmosphäre umgeben von blühenden Rosen mit Ausblick auf den Kirchplatz